पित्ताशय की थैली: समारोह, समस्याएं और स्वस्थ आहार

पित्ताशय की थैली एक अंग है जो मानव पित्त प्रणाली का हिस्सा है, जो पित्त के उत्पादन, भंडारण और परिवहन के साथ शामिल है। पित्त एक पीले-भूरे रंग का तरल पदार्थ है जो जिगर द्वारा निर्मित होता है और छोटी आंत में वसायुक्त खाद्य पदार्थों को तोड़ने और पचाने के लिए उपयोग किया जाता है।

पित्ताशय की थैली मानव अस्तित्व के लिए बिल्कुल आवश्यक नहीं है, क्योंकि ब्रिटेन की राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा के अनुसार पित्त अन्य तरह से छोटी आंत तक पहुंच सकता है। पित्ताशय की थैली से जुड़ी कुछ समस्याएं पित्ताशय की थैली, पित्ताशय की थैली का दौरा और पित्ताशय की थैली रोग हैं। पित्ताशय की थैली का दर्द आमतौर पर मेडिसिननेट के अनुसार पित्त संबंधी शूल, पित्त पथरी, कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ और कोलेजनजाइटिस के कारण होता है।

पित्ताशय की पथरी

पित्ताशय की पथरी कुछ सामान्य है। वास्तव में, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज (NIDDKD) के अनुसार, 20 मिलियन अमेरिकी तक पित्त पथरी है। विश्व गैस्ट्रोएंटरोलॉजी संगठन के अनुसार, इन पत्थरों के केवल 20 प्रतिशत के कारण समस्याएं होती हैं।

पित्त पथरी पित्त में पदार्थों के ठोस कण होते हैं। वे "पित्त लवण, कोलेस्ट्रॉल और बिलीरुबिन के संयोजन" से बने हैं, जॉर्डन नोवेल्टन ने कहा, फ्लोरिडा स्वास्थ्य शैंड्स अस्पताल विश्वविद्यालय में एक उन्नत पंजीकृत नर्स व्यवसायी है। ओरेगन क्लिनिक के अनुसार, गैलस्टोन रेत के दाने जितना छोटा हो सकता है या गोल्फ बॉल जितना बड़ा हो सकता है।

"गैलस्टोन दर्दनाक हो सकता है, और रुकावट का कारण बन सकता है," नोएलटन ने कहा। "जहां रुकावट होती है, उसके आधार पर विभिन्न प्रकार की समस्याएं होती हैं: पित्ताशय की थैली की रुकावट (कोलेसिस्टिटिस), पित्त के पेड़ की रुकावट (पीलिया) और अग्नाशयी वाहिनी बाधा (अग्नाशयशोथ)।" पित्त पथरी पित्ताशय की नलिकाओं को अवरुद्ध कर सकती है ताकि पित्त छोटी आंत तक प्रभावी रूप से न पहुंच सके, जिससे पित्ताशय की थैली को अपना काम करने से रोका जा सकता है और अन्य पित्ताशय की थैली के रोग हो सकते हैं।

नॉटलटन ने बताया कि जबकि अधिकांश पित्ताशय अपने आप से गुजरते हैं, कुछ को मामूली प्रक्रिया या सर्जरी की आवश्यकता होती है। "निदान प्रयोगशालाओं, अल्ट्रासाउंड या Hida स्कैन द्वारा किया जा सकता है," उसने कहा।

मेयो क्लिनिक के अनुसार, पित्त की थैली के जोखिम में योगदान करने वाले कारकों में मोटापा, उच्च वसा या उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार, मधुमेह और एस्ट्रोजेन के साथ दवाएं लेना शामिल हैं। महिलाएं, 60 से अधिक लोग, अमेरिकी मूल-निवासी और मैक्सिकन-अमेरिकी भी जोखिम के उच्च स्तर पर हैं।

पित्ताशय की थैली का दौरा

राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (NIH) के अनुसार पित्ताशय की पथरी में अचानक दर्द हो सकता है, जिसे पित्ताशय की थैली का दौरा कहा जाता है। पित्ताशय की थैली के हमले आमतौर पर पित्त पथरी के परिणामस्वरूप पित्त नलिकाओं को अवरुद्ध करते हैं, जिससे पित्ताशय की थैली में दबाव बढ़ जाता है। वे आमतौर पर खाने के तुरंत बाद होते हैं, विशेष रूप से भारी भोजन। एनआईएच के अनुसार, वे एक से कई घंटों तक या मेयो क्लिनिक के अनुसार, कई मिनटों तक रह सकते हैं। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय एक पित्ताशय की थैली के हमले के लक्षण के रूप में निम्नलिखित सूचीबद्ध करता है: मतली, उल्टी, भूख की हानि और पेट के ऊपरी दाएँ पक्ष में दर्द। दर्द तीव्र या सुस्त हो सकता है, और पीलिया के साथ हो सकता है। ये लक्षण 15 मिनट से कुछ घंटों तक रह सकते हैं।

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के सैन फ्रांसिस्को डिपार्टमेंट ऑफ सर्जरी ने बताया कि पित्ताशय के दौरे के लक्षण दिल के दौरे और अन्य स्थितियों के समान हो सकते हैं, इसलिए सही निदान के लिए डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है।

पित्ताशय का रोग

पित्ताशय की थैली रोग के कई प्रकार हैं:

पित्ताशय पित्ताशय की थैली की बीमारी का सबसे आम प्रकार है, और अक्सर चिकित्सा पेशेवर वाक्यांश के साथ क्या जोड़ते हैं। नॉटल्टन ने इसे "पित्ताशय की सूजन" के रूप में वर्णित किया। यह पित्ताशय की पथरी के कारण छोटी आंत में रुकावट के कारण होता है। ऊपरी दाएं पेट में दर्द के अलावा, नॉटलटन ने कहा, कोलेसिस्टाइटिस इसके साथ कई प्रकार के लक्षण देता है, "बुखार, सकारात्मक मर्फी का संकेत, मतली और उल्टी सहित।" उसने कहा, "उपचार लक्षणों की गंभीरता पर निर्भर करता है ... इसे अक्सर आराम और एंटीबायोटिक्स द्वारा प्रबंधित किया जा सकता है, लेकिन गंभीर मामलों में, सर्जरी निश्चित उपचार है।"

कैलकुलस कोलेसिस्टिटिस सबसे आम प्रकार की कोलेसिस्टिटिस है और सभी मामलों में लगभग 95 प्रतिशत है। यह तब होता है जब सिस्टिक डक्ट विशेष रूप से पित्त पथरी या पित्त कीचड़ नामक एक प्रकार के पित्त द्वारा अवरुद्ध हो जाता है।

NIH के अनुसार, दर्द के कई हमलों के बाद, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस हो सकता है। इसमें पित्ताशय की थैली सिकुड़ना और अपना कार्य खोना शामिल है।

"पित्ताशय की थैली की बीमारी का खतरा आमतौर पर" 5 एफ "में होता है: निष्पक्ष, वसा, 40, महिला और पेट फूलना!" नॉटलटन ने कहा।

Choledocholithiasis पेन मेडिसिन के अनुसार, "आम पित्त नली में कम से कम एक पित्त पथरी की उपस्थिति" है। यह पित्त के प्रवाह को अवरुद्ध कर सकता है और पित्ताशय की थैली के सूजन या विकृत होने का कारण बन सकता है।

पित्ताशय की थैली रोग मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के अनुसार, पित्त पथरी की उपस्थिति के बिना होता है। यह तब होता है जब पित्ताशय की थैली की मांसपेशियों या वाल्व सही ढंग से काम नहीं कर रहे हैं, और अक्सर उन रोगियों में पाया जाता है जो अन्य गंभीर विकारों से पीड़ित हैं।

पित्तवाहिनीशोथ आम पित्त नली में सूजन है। मेडिकल यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ कैरोलिना के डाइजेस्टिव डिजीज सेंटर के अनुसार, सबसे आम कारण पित्त पथरी पित्त नली में दर्ज हो रहा है, हालांकि यह स्थिति बैक्टीरिया के संक्रमण, चिकित्सा प्रक्रियाओं के कारण रुकावट और ट्यूमर के कारण भी हो सकती है।

पित्ताशय की थैली का कैंसर मेयो क्लिनिक के अनुसार, अपेक्षाकृत दुर्लभ है। इसका निदान करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि इसके लक्षण अन्य पित्ताशय की थैली की बीमारियों (मतली, उल्टी, पीलिया, बुखार) के समान हैं।

पित्ताशय की थैली जंतु पित्ताशय की थैली में घाव या वृद्धि जो आमतौर पर हानिरहित हैं और हेल्थलाइन के अनुसार कोई लक्षण नहीं हैं। दक्षिणी कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय अग्नाशय और पित्त संबंधी रोगों के लिए केंद्र, हालांकि, चेतावनी देता है कि वे कभी-कभी पित्ताशय की थैली के कैंसर के लिए एक जोखिम कारक हो सकते हैं।

अवसाद अपर्याप्त रक्त प्रवाह के परिणाम और पित्ताशय की थैली में विकसित हो सकते हैं यदि तीव्र कोलेसिस्टिटिस को अनुपचारित छोड़ दिया जाता है। NIH निम्नलिखित लक्षणों को सूचीबद्ध करता है: भ्रम, बुखार, त्वचा के नीचे के ऊतकों में गैस, बीमार महसूस करना, निम्न रक्तचाप और लगातार दर्द।

फोड़े तब होता है जब पित्ताशय की थैली मवाद के साथ सूजन हो जाती है। द न्यू यॉर्क टाइम्स के अनुसार, गैंग्रीन की तरह, यह तीव्र कोलेसिस्टिटिस की जटिलता के रूप में हो सकता है।

पित्ताशय की थैली सर्जरी और हटाने

मेयो क्लिनिक के अनुसार, पित्ताशय की पथरी से निपटने के दौरान, डॉक्टर अक्सर सर्जरी के माध्यम से पित्ताशय की थैली को हटाने की सलाह देते हैं। यदि समस्या में पित्त पथरी शामिल नहीं है, तो एंटीबायोटिक्स अक्सर प्राथमिक उपचार होता है। लेकिन अगर समस्या बनी रहती है, तो पित्ताशय की थैली अक्सर शल्य चिकित्सा द्वारा हटा दी जाएगी। ब्रैतलबोरो मेमोरियल अस्पताल के अनुसार, हर साल लगभग आधे मिलियन लोग पित्ताशय की थैली से गुजरते हैं।

पित्ताशय की थैली हटाने की सबसे आम और सबसे कम आक्रामक विधि लैप्रोस्कोपिक सर्जरी है। NIH ने बताया कि इस प्रक्रिया में, सर्जन पेट में तीन या चार छोटे छेद करता है, एक लेप्रोस्कोप सम्मिलित करता है - एक कैमरा के साथ एक लंबी ट्यूब - और फिर छोटे सर्जिकल उपकरणों के साथ पित्ताशय की थैली को हटा देता है।

यदि लेप्रोस्कोपिक सर्जरी नहीं की जा सकती है, तो डॉक्टर एनआईएच के अनुसार, खुले पेट की सर्जरी के माध्यम से पित्ताशय की थैली को हटा सकते हैं।

सर्जरी के दोनों रूपों को सामान्य संज्ञाहरण के तहत किया जाता है।

एक स्वस्थ पित्ताशय की थैली के लिए आहार

एक स्वस्थ आहार और वजन बनाए रखना पित्ताशय को स्वस्थ रखने में एक लंबा रास्ता तय करता है। "आपको फ्रूट्स, वेजीज़, लीन मीट और फाइबर के साथ अच्छी तरह से संतुलित आहार खाना चाहिए," नॉटल्टन ने सलाह दी। न्यू हेल्थ गाइड के अनुसार, ऐसे खाद्य पदार्थ जो पित्ताशय के लिए विशेष रूप से अच्छे होते हैं:

ताजा, फाइबर युक्त फल और सब्जियां: कुछ महान एवोकाडोस, क्रैनबेरी, जामुन, अंगूर, खीरे और बीट हैं। ब्रोकोली, बेल मिर्च और संतरे फाइबर और विटामिन सी में उच्च हैं, जो अगर कमी पित्त पथरी में योगदान कर सकते हैं। RawPeople.com के अनुसार, पेक्टिन युक्त फल - जैसे सेब, स्ट्रॉबेरी और साइट्रस - भी मदद कर सकते हैं। मूली एक बहुत अच्छा विकल्प है क्योंकि वे पित्त प्रवाह को बढ़ाती हैं, लेकिन पहले से ही पित्ताशय की समस्याओं से पीड़ित लोगों को उनमें से बहुत अधिक नहीं खाना चाहिए।

दुबला मांस, मछली और मुर्गी: न्यू हेल्थ गाइड के अनुसार, कम से कम फैटी कट्स लैंस या "राउंड्स" होते हैं। किसी भी प्रकार की मछली, पोर्क, भेड़ का बच्चा और त्वचा रहित चिकन भी अच्छे विकल्प हैं।

साबुत अनाज: इनमें जई, चोकर अनाज और भूरे चावल शामिल हैं। ब्रेड और अनाज की कोशिश करें जिसमें पूरे, विभिन्न अनाज और उच्च मात्रा में फाइबर हो।

कम वसा वाली डेयरी: किसी भी प्रकार के डेयरी भोजन में वसा की मात्रा पर ध्यान दें।

कैफीनयुक्त कॉफी और शराब: अध्ययनों से वास्तव में पता चला है कि कॉफी से अल्कोहल या कैफीन की मध्यम मात्रा (आमतौर पर प्रति दिन दो पेय) पित्त पथरी के जोखिम को कम कर सकती है। कॉफी, चाय और सोडा जैसे स्रोतों के अलावा कैफीन का लाभकारी प्रभाव नहीं दिखाया गया है।

खूब सारा पानी: RawPeople.com यह सलाह देता है, यह इंगित करता है कि पित्त में पानी की उचित मात्रा बनाए रखने के लिए जलयोजन आवश्यक है।

नट: जूरी अभी भी नट पर बाहर है। एवरीडे हेल्थ के अनुसार, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मूंगफली या ट्री नट्स जैसे बादाम और अखरोट खाने से पित्ताशय की पथरी को रोकने में मदद मिल सकती है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक न खाएं क्योंकि नट्स में वसा अधिक होती है।

कुछ खाद्य पदार्थों से दूर रखने से भी मदद मिल सकती है। "फैटी, तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें और शराब को सीमित करें!" नॉटलटन को चेतावनी दी। न्यू हेल्थ गाइड के अनुसार, स्पष्ट करने के लिए कुछ अन्य खाद्य पदार्थ हैं:

मिठास, चीनी, और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: इसमें उच्च फ्रक्टोज़ कॉर्न सिरप और परिष्कृत शक्कर शामिल हैं, जैसे कि कुकीज़, सोडा और स्नैक खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

जमे हुए या डिब्बाबंद फल और सब्जियां: उनके पास योजक हो सकते हैं जो पित्ताशय की थैली को अपना काम करने के लिए कठिन बनाते हैं।

सफेद आटे के खाद्य पदार्थ: इसमें सफेद ब्रेड, पास्ता और कई डेसर्ट शामिल हैं।

प्रसंस्कृत स्नैक्स: आलू के चिप्स, कुकीज, पिस - लगभग कोई भी पैक स्नैक आपके शरीर के लिए बुरा है।

उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ: तला हुआ भोजन, मांस के फैटी कटौती, पूरे दूध डेयरी उत्पादों और अत्यधिक संसाधित किए जाने वाले खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए।

बहुत कम कैलोरी आहार: यह आमतौर पर एक दिन में 1,000 कैलोरी से कम खाने का मतलब है। ये आहार पित्त की पथरी को बढ़ा सकते हैं।

संपादक की टिप्पणी: यदि आप इस विषय पर अधिक जानकारी चाहते हैं, तो हम निम्नलिखित पुस्तक की अनुशंसा करते हैं:

मानव शरीर के अंग

मानव शरीर की प्रणाली