आपके शरीर की आंतरिक घड़ी न केवल एक भूमिका निभाती है, जब आप सबसे अधिक सतर्क और नींद में रहते हैं, बल्कि जब आप सबसे अधिक कैलोरी जलाते हैं, तो एक नया अध्ययन होता है।
अध्ययन में पाया गया कि, सुबह की तुलना में, देर दोपहर और शाम को लोग लगभग 10 प्रतिशत अधिक कैलोरी जलाते हैं।
"इस तथ्य को दिन के एक समय में एक ही काम करने से दिन के अलग-अलग समय में एक ही काम करने से अधिक कैलोरी बर्न होती है," नींद और सर्कैडियन विकार के डिवीजन के प्रमुख अध्ययन लेखक किर्शी-मरजा ज़िटिंग पर, बोस्टन में ब्रिघम और महिला अस्पताल और हार्वर्ड मेडिकल स्कूल ने एक बयान में कहा।
नए निष्कर्षों से यह समझाने में मदद मिल सकती है कि नियमित शिफ्ट करने वाले श्रमिक और अन्य लोग जो मोटापे के लिए अधिक जोखिम वाले नियमित कार्यक्रम नहीं रखते हैं। इस तरह के कार्यक्रम आमतौर पर लोगों की आंतरिक घड़ियों के साथ संरेखित नहीं होते हैं जो उनके शरीर को सोने और खाने के लिए बताते हैं।
लाइव साइंस को बताया, "यह संभव है कि जब आपकी ऊर्जा खर्च की आवश्यकता कम हो, तब खाने से आपका वजन बढ़ सकता है।" हालांकि, नए अध्ययन ने इस विचार का विशेष रूप से परीक्षण नहीं किया है, सामान्य तौर पर, लोग वजन बढ़ाते हैं जब वे जलने की तुलना में अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं, उसने कहा।
एक खिड़की रहित प्रयोगशाला
नए अध्ययन के लिए, शोधकर्ता यह जांचना चाहते थे कि शरीर की आंतरिक घड़ी चयापचय को कैसे प्रभावित करती है, लोगों की गतिविधि के स्तर या उनकी नींद और खाने की आदतों से अलग है।
ऐसा करने के लिए, उन्होंने सात लोगों को (स्वेच्छा से!) एक महीने से अधिक समय तक प्रयोगशाला में बिताया, बिना यह जाने कि वह दिन के किस समय बाहर था। प्रयोगशाला के कमरों में कोई घड़ियां या खिड़कियां नहीं थीं, और प्रतिभागियों के पास फोन या इंटरनेट तक पहुंच नहीं थी। इसके अलावा, लोगों को विशिष्ट शेड्यूल सौंपा गया था जब वे सो सकते थे, जाग सकते थे और खा सकते थे।
गंभीर रूप से, प्रत्येक रात वे पहले की रात की तुलना में 4 घंटे बाद बिस्तर पर गए, और उन्होंने इसे तीन सप्ताह तक बनाए रखा। यदि वे एक सप्ताह में दुनिया भर में यात्रा करते हैं, तो ये समय परिवर्तन एक व्यक्ति का अनुभव होगा।
"क्योंकि वे हर हफ्ते ग्लोब को चक्कर लगाने के बराबर कर रहे थे, उनके शरीर की आंतरिक घड़ी ऊपर नहीं रख सकती थी," डफी ने कहा। इसका मतलब है कि शरीर की घड़ी "अपनी गति से दोलन करती है," या बाहरी संकेतों पर भरोसा किए बिना अपना आंतरिक समय बनाए रखती है, डफी ने कहा। "इसने हमें दिन के सभी 'जैविक' समय पर चयापचय दर को मापने की अनुमति दी," उसने कहा। ("जैविक" समय किसी व्यक्ति की आंतरिक घड़ी के अनुसार समय को संदर्भित करता है, चाहे दिन का वास्तविक समय हो या चाहे कोई व्यक्ति सो रहा हो या जाग रहा हो।)
अध्ययन में पाया गया कि लोगों के आराम करने वाले ऊर्जा व्यय, या वे कितनी कैलोरी जलाते हैं, देर से जैविक रात में सबसे कम था, जब लोग अपने शरीर के तापमान में गिरावट का अनुभव करते हैं। जैविक दोपहर / शाम को लगभग 12 घंटे बाद ऊर्जा का व्यय सबसे अधिक था। शुरुआती जैविक सुबह की तुलना में, लोगों ने जैविक दोपहर और शाम को लगभग 130 अधिक कैलोरी जला दी।
भविष्य के अध्ययनों से पता लगाना चाहिए कि लोगों की आराम करने वाली चयापचय दर में ये आवधिक परिवर्तन उन लोगों में वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं जो नियमित कार्यक्रम नहीं रखते हैं, शोधकर्ताओं ने कहा।
अब, वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को नियमित नींद और खाने का शेड्यूल रखने की कोशिश करनी चाहिए, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, शोधकर्ताओं ने कहा।
शोधकर्ता यह भी देखने की योजना बनाते हैं कि लोगों की भूख और भोजन के प्रति प्रतिक्रिया दिन के समय के साथ कैसे बदलती है; साथ ही नींद का समय उन प्रतिक्रियाओं को कैसे प्रभावित करता है।
