एटलान्टा - कॉफी पीने को स्वास्थ्य लाभ के एक बड़े हिस्से से जोड़ा गया है, जैसे कि एक लंबा जीवन काल, और अवसाद, दिल के दौरे और कुछ कैंसर सहित स्थितियों का कम जोखिम।
लेकिन एक नए अध्ययन से पता चलता है कि आपके सुबह के काढ़े के लिए एक नकारात्मक पहलू हो सकता है: शोधकर्ताओं ने पाया कि दो या अधिक कप कॉफी या चाय पीने से एक व्यक्ति को फेफड़ों के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
निष्कर्ष 31 मार्च को प्रस्तुत किए गए थे, यहां अमेरिकन एसोसिएशन फॉर कैंसर रिसर्च की वार्षिक बैठक में।
ध्यान से, लिंक निरर्थक के लिए भी सही था। क्योंकि जो लोग सिगरेट पीते हैं, वे भी कॉफी और चाय पीने की अधिक संभावना रखते हैं, पिछले अध्ययनों में यह मुश्किल था कि धूम्रपान करने वालों में से इन ड्रिंक्स के प्रभावों को नापसंद किया जाए, फेफड़ों के कैंसर को विकसित करने में, प्रमुख अध्ययन लेखक जिंगजिंग झू, एक पीएच.डी. टेनेसी में वेंडरबिल्ट विश्वविद्यालय में छात्र।
नए अध्ययन में, शोधकर्ताओं के एक अंतरराष्ट्रीय समूह ने 17 अलग-अलग अध्ययनों के डेटा का विश्लेषण किया, जिसमें यू.एस. और एशिया के कुल 1.2 मिलियन प्रतिभागी शामिल थे। अध्ययनों ने ध्यान दिया कि क्या प्रतिभागियों ने कॉफी या चाय पी थी या सिगरेट पी थी। लगभग आधे नॉनमॉकर थे।
प्रतिभागियों को औसतन 8.6 साल तक ट्रैक किया गया था। उस समय के दौरान, 20,500 से अधिक प्रतिभागियों ने फेफड़ों के कैंसर का विकास किया।
शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग एक दिन में दो या अधिक कप कॉफी पीते थे, उन्हें कॉफी पीने की तुलना में फेफड़ों के कैंसर का 41 प्रतिशत अधिक खतरा था। इसी तरह, एक दिन में दो या दो से अधिक कप चाय पीने वाले नॉनस्मोकर्स को गैर-चाय पीने वालों की तुलना में फेफड़े के कैंसर का खतरा 37 प्रतिशत अधिक था। (क्योंकि डेटा कई अध्ययनों से लिया गया था, एक कप विविध की सही परिभाषा।)
अध्ययन में यह भी पाया गया कि उम्र, दौड़ या कॉफी के प्रकार के बीच एक व्यक्ति के जोखिम में काफी बदलाव नहीं आया - जो कि डिकैफ़ और कैफीनयुक्त कॉफी दोनों समान जोखिमों से जुड़ा हुआ था। वास्तव में, डिकैफ़िनेटेड कॉफी कैफीनयुक्त कॉफी की तुलना में 15 प्रतिशत अधिक जोखिम से जुड़ी थी, झू ने कहा।
फिर भी, झू ने कहा कि "यह केवल एक अवलोकन अध्ययन है" और कारण और प्रभाव को साबित नहीं किया। लेकिन शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया है कि यह कैफीन नहीं है जो लिंक के पीछे है। इसके बजाय, यह हो सकता है कि रोस्टिंग प्रक्रिया में कुछ कॉफी और फेफड़ों के कैंसर के जोखिम के बीच की कड़ी को चला रहा हो, झू ने लाइव साइंस को बताया।
अध्ययन की कई सीमाएँ थीं। उदाहरण के लिए, हालांकि अध्ययन शुरू होने के बाद प्रतिभागियों को वर्षों तक ट्रैक किया गया था, पढ़ाई की शुरुआत में केवल एक बार धूम्रपान और कॉफी और चाय का सेवन पर डेटा मापा गया था। झू ने कहा कि अगर लोग साल भर अपने व्यवहार में बदलाव करते हैं, तो इससे नतीजे कम हो सकते हैं।
उन्होंने कहा कि अगर दूसरे नंबर के धुएं से नॉनस्मोकर्स बाहर निकलते हैं, तो इसका कोई कारण नहीं है, लेकिन यह फेफड़ों के कैंसर के खतरे को भी बढ़ा सकता है - जिसके परिणाम सामने आ सकते हैं।
डॉ। जूली फिशर, उत्तरी कैरोलिना में लेविन कैंसर संस्थान के एक ऑन्कोलॉजिस्ट जो अध्ययन का हिस्सा नहीं थे, ने कहा कि निष्कर्ष "दिलचस्प" और "सम्मोहक" थे, लेकिन ध्यान दिया कि क्योंकि यह एक एसोसिएशन खोज रहा है, वह "निश्चित रूप से नहीं" होगा। इसके आधार पर निष्कर्ष निकालें। "
हालांकि, हालांकि अभी भी बहुत अधिक शोध की आवश्यकता है, फिशर ने लाइव साइंस को बताया कि वह सहमत हैं कि "शायद इस प्रक्रिया में कुछ है" जो लिंक को चला रहा है।
बैठक में प्रस्तुत अन्य कॉफी निष्कर्ष अधिक आरामदायक थे: कॉफी पीने से पुरुषों और महिलाओं में ग्लियोमा या कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा नहीं बढ़ रहा था; पुरुष धूम्रपान करने वालों में न तो यह मूत्राशय के कैंसर या वृक्क कोशिका कार्सिनोमा से जुड़ा था। रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं में कॉफी को स्तन कैंसर के कम जोखिम और महिलाओं में ग्लियोमा के कम जोखिम के साथ चाय से संबंधित पाया गया। पुरुषों और महिलाओं दोनों में, डिकैफ़ कॉफी को कोलोरेक्टल कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा पाया गया।
निष्कर्ष अभी तक एक सहकर्मी की समीक्षा की पत्रिका में प्रकाशित नहीं किया गया है।
