इस गर्मी में अभी तक एक और भोजन याद है, और इस बार, यह पनीर डिप के लिए है जो बोटुलिज़्म का खतरा पैदा कर सकता है।
मंगलवार (24 जुलाई) को, क्राफ्ट हेंज ने घोषणा की कि यह स्वेच्छा से टैको बेल सालसा कॉन कोसो माइल्ड चीज़ डिप के लगभग 7000 मामलों को याद कर रहा है, क्योंकि डिप "उत्पाद पृथक्करण" के संकेत दिखा रहा है जिससे संभावित स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है, कंपनी एक बयान में कहा। उत्पाद अलगाव का मतलब है कि नमी बाकी उत्पाद से अलग हो रही है, कंपनी के प्रवक्ता ने लाइव साइंस को बताया।
यह पृथक्करण ऐसी स्थितियां पैदा कर सकता है, जिनके विकास की अनुमति है क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनमबैक्टीरिया, जो बोटुलिज़्म का कारण बनता है, एक गंभीर और कभी-कभी घातक बीमारी। खास शर्तों के अन्तर्गत, सी। बोटुलिनम रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, बोटुलिन विष पैदा करता है, जो शरीर की नसों पर हमला करता है और सांस लेने में कठिनाई, मांसपेशियों में लकवा और मौत का कारण बन सकता है।
सीडीसी के अनुसार, बोटुलिज़्म के लक्षणों में धुंधली दृष्टि, झुकी हुई पलकें, झुकी हुई आवाज़, निगलने में कठिनाई और मांसपेशियों में कमजोरी शामिल हैं। इन लक्षणों का अनुभव करने वाले लोगों को तत्काल चिकित्सा ध्यान देना चाहिए, कंपनी के बयान में कहा गया है।
अब तक, उत्पाद से जुड़ी कोई भी बीमारी नहीं बताई गई है, क्राफ्ट ने कहा।
लेकिन कंपनी उपभोक्ताओं को वापस बुलाए गए उत्पाद को न खाने की चेतावनी दे रही है, भले ही वह खराब न दिखे या खराब न हो। (लोग सीडीसी के अनुसार, बोटुलिज़्म विष को देख, सूँघ या स्वाद नहीं ले सकते।) इसके बजाय, उत्पाद खरीदने वाले लोगों को इसे पूर्ण वापसी के लिए वापस कर देना चाहिए, क्राफ्ट ने कहा।
वापस बुलाए गए उत्पादों की विशिष्ट UPC कोड और "सबसे अच्छा जब उपयोग किया जाता है" यहां उपलब्ध हैं। रिकॉल के बारे में सवाल करने वाले लोग कंपनी से 1-800-310-3704 पर संपर्क कर सकते हैं।
हाल के महीनों में क्राफ्ट रिकॉल कई अन्य असंबंधित भोजन याद करता है। बस इस हफ्ते, रिट्ज क्रैकर्स और गोल्डफिश क्रैकर्स की कुछ किस्मों को वापस बुलाया गया क्योंकि मट्ठा पाउडर नामक उत्पादों में एक घटक के साथ दूषित हो सकता है साल्मोनेला.
और पिछले महीने, डेल मोंटे ने परजीवी के प्रकोप से बंधे हुए सब्जी ट्रे को याद किया साइक्लोस्पोरा साइनेटेंसिस। केलॉग कंपनी ने हनी स्मैक अनाज के बक्से को भी याद किया साल्मोनेला.
