रक्त का रंग: यहाँ प्रकृति के सबसे लाल हैं (तस्वीरें)

प्रकृति में लाल

वेलेंटाइन दिवस पर लाल उपहार देने के लिए यह प्रथा है - लाल गुलाब, चॉकलेट के लाल बक्से या लाल कैंडी दिलों के बारे में सोचें। या यहां तक ​​कि अपने खुद के दिल (लाक्षणिक रूप से बोलना)।

लेकिन कई लोग अपने कृत्रिम और मजबूर रोमांस के लिए छुट्टी को कम कर देते हैं। तो, हम कुछ वास्तविक कैसे प्राप्त करते हैं?

हम प्रकृति पर वापस जाकर और उसके सबसे लाल रंग को प्रकट करके शुरू करेंगे। इन रंगों के बारे में कुछ भी नकली नहीं है, जो पूरे साल हमें घेरे रहते हैं - केवल वेलेंटाइन डे पर नहीं।

लाल पंख

पुरुष उत्तरी कार्डिनल (कार्डिनलिस कार्डिनलिस) खेल उज्ज्वल-लाल आलूबुखारा। और यह सभी इसके आहार के लिए धन्यवाद है, वर्तमान जीवविज्ञान पत्रिका में 2016 के एक अध्ययन के अनुसार लाल पक्षी के पंखों के लिए जिम्मेदार जीन पाया गया।

लाल पंख वाले पक्षियों को कुछ बीजों, पत्तियों और फलों के आहार से अपना अनोखा रंग मिल जाता है जिसमें कार्बनिक पीले रंग के रंजक होते हैं, जिन्हें कैरोटीनॉइड्स कहा जाता है। एक बार जब वे इन पीले रंजक खाते हैं, तो पक्षियों में एक एंजाइम एक प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करता है जो उन्हें लाल केटोकार्टोइड्स में परिवर्तित करता है - अर्थात, लाल रंजक।

लाल और पीले पक्षियों की आंखों में यह एंजाइम होता है, जो उन्हें रंग देखने में मदद करता है। लेकिन लाल पक्षियों में, यह एंजाइम उनकी त्वचा, पंख और यकृत में भी सक्रिय है, शोधकर्ताओं ने पाया।

रक्त

प्रोटीन हीमोग्लोबिन रक्त को अपना लाल रंग देता है। यह प्रोटीन हेमंस नामक सबयूनिट्स से बना है, जो लोहे के अणुओं को बांध सकता है, जो कि कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सांता बारबरा (यूसीएसबी) के अनुसार, ऑक्सीजन को बांध सकता है।

लोहे और ऑक्सीजन के बंधने पर रक्त लाल हो जाता है। "इससे भी अधिक विशेष रूप से, यह लाल दिखता है क्योंकि लोहे और ऑक्सीजन के बीच रासायनिक बंधन प्रकाश को कैसे प्रतिबिंबित करते हैं," यूसीएसबी ने लिखा है।

इस वेलेंटाइन डे पर एक गहरी सांस लें - वह सांस आपके रक्त को ऑक्सीजनेट करेगी, जो बाद में आपके सभी अंगों तक उस ऑक्सीजन को पहुंचाएगी।

Cinnabar

सिनेबार - जिसे सिंदूर, या पारा सल्फाइड (HgS) के रूप में भी जाना जाता है - एक प्राकृतिक रूप से लाल अयस्क है जो पारा होता है। (एक अयस्क एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला ठोस है जिसमें एक निकालने योग्य धातु या खनिज होता है।)

रॉयल सोसाइटी ऑफ केमिस्ट्री के अनुसार, पैलेओलिथिक चित्रकारों ने लगभग 30,000 साल पहले स्पेन और फ्रांस में गुफाओं को सजाने के लिए सिनेबार का इस्तेमाल किया था।

कोचीन कीट

सहवास (Dactylopius coccus) - दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका में पाया जाने वाला एक कीट - सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों में लाल डाई के रूप में उपयोग किया जाता है।

लाइव साइंस ने पहले बताया, "जब भी आप ऐसी सामग्री सूची देखते हैं, जिसमें कार्माइन, कोचीनियल अर्क या प्राकृतिक लाल 4 शामिल होते हैं, तो आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि इसमें थोड़ा पाउडर लगा हो।"

वास्तव में, स्टारबक्स ने पहले अपने स्ट्रॉबेरी और क्रेम फ्राप्पुकिनो, स्ट्राबेरी केले स्मूदी और इसके कुछ डेसर्ट को फिर से बनाने के लिए कोचीन का उपयोग किया था। लेकिन कंपनी ने सीएनएन मनी के अनुसार, 2012 में शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों से नाराजगी के बाद कीट का उपयोग बंद कर दिया।

फूल

यह सिर्फ गुलाब नहीं हैं जो लाल हैं। खसखस, पेटुनीया और झिनिया भी हैं। इन फूलों को एंथोसायनिन नामक पिगमेंट से उनका लाल रंग प्राप्त होता है।

लाल, बैंगनी या नीले पौधों में क्लोरोफिल की तुलना में एंथोसायनिन की उच्च सांद्रता होती है, लाइव साइंस ने पहले बताया था।

क्लोरोफिल लाल और नीली रोशनी को अवशोषित कर सकता है, लेकिन हरी रोशनी को नहीं, इसलिए यह हरा दिखाई देता है। इसके विपरीत, एंथोसायनिन हरे रंग को अवशोषित कर सकता है, लेकिन लाल, नीला या बैंगनी प्रकाश नहीं। तो यह मानव आंखों को इन रंगों की तरह दिखता है।

फूड्स

लाल निश्चित रूप से खाद्य पदार्थों के लिए एक लोकप्रिय रंग है। कुछ नाम रखने के लिए बीट्स, स्ट्रॉबेरी, मूली, किडनी बीन्स, सेब, तरबूज, लाल प्याज, अनार और टमाटर हैं।

अब जब कोचिनेल कीट भोजन डाई के रूप में अनुकूल हो रहा है, तो इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ सुस्त हो रहे हैं। उदाहरण के लिए, स्टारबक्स ने कहा कि उसने एनपीआर के अनुसार, अपने पेय को रंग देने के लिए लाइकोपीन, एक टमाटर आधारित डाई का उपयोग करने की योजना बनाई।

लाल मेपल

यह सामान्य ज्ञान है कि पत्ते पतझड़ और सर्दियों में पीले और नारंगी हो जाते हैं। ये रंग वास्तव में पूरे वर्ष पत्तियों में होते हैं, लेकिन केवल एक बार दिखाई देते हैं जब मौसम ठंडा हो जाता है तो पेड़ क्लोरोफिल बनाना बंद कर देते हैं।

लाल पत्ते, हालांकि, एक और कहानी है। लाल एंथोसायनिन से आता है, वही वर्णक जो फूलों को लाल बनाता है। पेड़ गिरने में एंथोसायनिन का उत्पादन शुरू करते हैं, जब यह पत्तियों को ठंड से बचाने के लिए एंटीफ् protectीज़र के रूप में कार्य करता है। लेकिन अपने पीले और नारंगी भाइयों की तरह, ये लाल पत्ते अंततः जमीन पर गिर जाते हैं।

यह वास्तव में एक रहस्य है कि कुछ पेड़, जैसे कि लाल मेपल, पत्तियों में एंथोसायनिन बनाने में इतनी ऊर्जा खर्च करते हैं कि जल्द ही मर जाएगा, लाइव साइंस ने पहले बताया।

लाल ज्वार

लाल ज्वार किसी भी समुद्र तट के किनारे हैं, क्योंकि इसका मतलब है कि तैराक सुरक्षित रूप से पानी में नहीं जा सकते।

ये ज्वार तब आते हैं जब कुछ प्रकार के शैवाल में जनसंख्या में उछाल होता है। लाखों शैवाल पानी का रंग बदल सकते हैं, अक्सर एक लाल रंग का लाल रंग का।

लाइव साइंस ने पहले बताया कि शैवाल खिलता पानी में नाइट्रेट्स और फॉस्फेट को नष्ट कर सकता है, जिससे समुद्री-असंतुलित चक्रों और उन पर निर्भर जानवरों में असंतुलन पैदा हो सकता है। खिल भी पानी में विषाक्त पदार्थों को जारी कर सकते हैं, जिससे समुद्री जीवन और तैराक प्रभावित होते हैं।

लाल सिर

जीन MC1R में तीन सामान्य वेरिएंट रेडहेड्स को उनके विशिष्ट लाल बाल देते हैं, लाइव साइंस ने पहले बताया था। लेकिन लाल बाल पुनरावर्ती है, इसलिए एक बच्चे को लाल ताले को स्पोर्ट करने के लिए माता-पिता दोनों से ये वेरिएंट प्राप्त करने चाहिए।

कुछ निएंडरथल - आधुनिक मनुष्यों के निकटतम विलुप्त होने वाले रिश्तेदार - लाल बाल भी थे। लेकिन जिन जीन वैरिएंट ने उन्हें लाल रंग दिया, वे आज के लोगों में पाए जाने वाले लाइव साइंस से अलग हैं।

लाल चट्टान

चीन के Zhangye National Geopark (यहां दिखाया गया) के पहाड़ नाटकीय रूप से लाल हैं। तो ग्रांड कैन्यन और एरिज़ोना के सिंदूर चट्टानों की लाल चट्टानें हैं।

ये चट्टानें लोहे की वजह से लाल होती हैं, जो अन्य तत्वों, जैसे ऑक्सीजन, के साथ मिलकर अपने लाल, जंग खाए हुए, लाइव साइंस के लिए जाने जाने वाले खनिजों का निर्माण करती हैं।