गंभीरता से, आप सभी के लिए कॉफी की लत, यह विज्ञान है। अंतरिक्ष में फिक्सिट) ने एक जीरो-जी कॉफी कप का आविष्कार किया। लेकिन अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर एक प्रयोग कैपिलरी फ्लो प्रयोग कहा जाता है, जो इस बात पर और भी ध्यान दे रहा है कि अंतरिक्ष में तरल पदार्थ कैसे व्यवहार करते हैं।
कॉफी एकमात्र तरल नहीं है जो पृथ्वी पर विरोध के रूप में अंतरिक्ष में काफी अलग व्यवहार करता है। क्रायोजेनिक ईंधन, थर्मल कूलेंट, पानी और मूत्र जैसी चीजें भी हैं। जैसा कि नासा का कहना है, "तरल पदार्थ का व्यवहार सभी अंतरिक्ष उड़ान में सबसे अधिक सहज ज्ञान युक्त चीजों में से एक है।"
यह अंतरिक्ष यान प्रणाली को डिजाइन करने वाले इंजीनियरों के लिए एक चुनौती है जो तरल पदार्थ का उपयोग करते हैं। "हमारे अंतर्ज्ञान सभी गलत हैं," पोर्टलैंड स्टेट यूनिवर्सिटी के भौतिकी के प्रोफेसर मार्क वेस्गॉइल ने कहा, जो कैपिलरी फ्लो रेजिमेंट के साथ काम कर रहे हैं। "जब यह अनुमान लगाने की बात आती है कि नए सिस्टम में तरल पदार्थ क्या करेंगे, तो हम अक्सर अंधेरे में होते हैं।"
वीज़ल और उनके सहयोगी अब कंटेनरों पर आंतरिक कोनों को देख रहे हैं और यह कैसे तरल प्रवाह को प्रभावित करता है। जैसे पेटिट के ज़ीरो-जी कॉफ़ी कप पर (नीचे वीडियो देखें), अगर दो ठोस सतह एक संकीर्ण-पर्याप्त कोण पर मिलते हैं, तो माइक्रोग्रैविटी में तरल पदार्थ स्वाभाविक रूप से संयुक्त-पंप पंपिंग के साथ प्रवाह करते हैं।
नासा का कहना है कि इस केशिका प्रभाव का उपयोग अंतरिक्ष यान के माध्यम से सभी प्रकार के तरल पदार्थों का मार्गदर्शन करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें क्रायोजेनिक ईंधन से लेकर पुनर्चक्रित अपशिष्ट जल शामिल हैं। घटना का अध्ययन पृथ्वी पर करना मुश्किल है, जहां इसे गुरुत्वाकर्षण द्वारा नम किया जाता है, लेकिन अंतरिक्ष स्टेशन पर बड़े पैमाने पर कोने प्रवाह बनाने और निरीक्षण करने में आसान होते हैं।
कौन कहता है कि कॉफी आपके सुबह के रॉकेट ईंधन की तरह नहीं है!
