एक नए अध्ययन के अनुसार, कीटो आहार के पहले कुछ हफ्तों में फ्लू जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जिसमें मतली, थकान और चक्कर आना शामिल हैं।
अध्ययन के लिए आज (13 मार्च) जर्नल फ्रंटियर्स इन न्यूट्रीशन में प्रकाशित, शोधकर्ताओं ने 101 लोगों के अनुभवों से आकर्षित किया, जिन्होंने कीटो आहार शुरू किया था और 43 ऑनलाइन मंचों पर उनके लक्षणों का वर्णन किया था। तथाकथित केटो फ़्लू के उपाख्यानों के अनुरूप - उन लोगों पर प्रहार करने की सोची, जो इस तरह के उच्च वसा, मध्यम-प्रोटीन, कम-कार्ब आहार शुरू करते हैं - लोगों ने उनके लक्षणों को एक नए केटो आहार के पहले सात दिनों के भीतर चरम पर पहुंचने के रूप में वर्णित किया। , समय के साथ घटता और अंतत: लगभग चार सप्ताह के बाद अपने आप हल हो जाता है।
"हमने कीटो फ़्लू की प्रकृति को चिह्नित करने की मांग की, क्योंकि इसकी घटना की शैक्षणिक मीडिया बनाम लोकप्रिय मीडिया रिपोर्टों की मात्रा में एक असंतोष था," अध्ययन सह-लेखक डॉ। इमैनुएल बोस्सॉक, मेडिकल के लिए इंस्टीट्यूट के एक शोधकर्ता ने कहा। ऑस्ट्रेलिया में तस्मानिया विश्वविद्यालय में शोध। "हमने पाया कि ऑनलाइन फ़ोरम के उपयोगकर्ताओं की संख्या में फ़्लू जैसे लक्षण दिखाई देते हैं, जो आमतौर पर आहार शुरू करने के पहले कुछ हफ्तों में होता है।"
कीटो आहार की शुरुआत 1920 के दशक में मिर्गी के इलाज के रूप में हुई थी। लेकिन हाल ही में, कीटो आहार एक स्वास्थ्य उन्माद बन गया है, क्योंकि शरीर को केटोसिस के रूप में जाना जाता है। जब शरीर इस स्थिति में होता है, तो कोशिकाएं अपनी अधिकांश ऊर्जा कीटोन्स नामक यौगिकों से खींचती हैं, जो फैटी एसिड से प्राप्त होते हैं। विशेषज्ञ अभी भी अनिश्चित हैं कि यह वजन घटाने का कारण क्यों बनता है, और अध्ययन मोटे तौर पर यह प्रदर्शित करने में विफल रहे हैं कि कीटो आहार अन्य वजन घटाने की रणनीतियों की तुलना में अधिक प्रभावी है। लेकिन कीटो आहार अप्रत्याशित रूप से अन्य आहारों से भिन्न प्रतीत होता है: फ्लू जैसे लक्षणों को प्रेरित करने की इसकी प्रवृत्ति, कम से कम किसी के आहार शुरू होने के पहले कुछ हफ्तों के भीतर।
"मैं निश्चित रूप से केटो फ्लू का अनुभव करने वाले ग्राहकों को देखता हूं," आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ जिंजर हॉल्टिन ने कहा, पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के एक प्रवक्ता जो अध्ययन में शामिल नहीं थे। "कुछ लोगों को यह मुश्किल से मिलता है, कुछ को इनमें से कुछ लक्षण मिलते हैं और कुछ इसे अधिक गंभीर रूप से मिलते हैं।"
इस घटना की मात्रा निर्धारित करने के लिए, बोस्कॉक और उनके सहयोगियों ने लगातार शिकायतों की पहचान करने के लिए 43 ऑनलाइन मंचों से आकर्षित किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि कीटो आहार शुरू करने के पहले कुछ हफ्तों के भीतर, लोगों ने अचानक सिरदर्द, पेट दर्द, मतली और अन्य फ्लू जैसे लक्षणों की शुरुआत की सूचना दी।
शोधकर्ताओं ने कहा कि यह स्पष्ट नहीं है कि कीटो आहार का यह प्रभाव क्यों होगा, लेकिन उन्हें संदेह है कि लोगों के पेट में बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं के बदलने से कुछ ऐसा हो सकता है जब लोग केटो आहार शुरू करते हैं।
उदाहरण के लिए, कीटो आहार लोकप्रिय विज्ञान के अनुसार, ऐसे कई खाद्य पदार्थों को शामिल करता है जो हमारे आंत के बैक्टीरिया, जैसे कि स्टार्चयुक्त सब्जियों और साबुत अनाज का समर्थन करते हैं। यह देखते हुए कि कई अध्ययनों में मस्तिष्क और आंत के बीच एक संबंध पाया गया है, आंत के बैक्टीरिया में परिवर्तन केटो फ्लू के कुछ लक्षणों का संभावित परिणाम हो सकता है, लोकप्रिय विज्ञान ने बताया।
क्या अधिक है, केटो आहार शुरू करने वाले कई लोगों को कार्ब्स को काटने के लिए अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में काफी बदलाव करने की आवश्यकता होती है, जिससे शरीर को उन लोगों के समान वापसी के लक्षणों का अनुभव हो सकता है जो तब होते हैं जब लोग कैफीन काटते हैं, तदनुसार स्वास्थ्य के लिए।
हालांकि, नए अध्ययन का एक महत्वपूर्ण सीमा यह है कि डेटा पूरी तरह से ऑनलाइन वार्तालाप थ्रेड्स से आया है, बिना किसी सबूत के कि उनके लक्षणों का वर्णन करने वाले व्यक्ति कीटो आहार पर थे, अकेले केटोसिस का अनुभव कर रहे थे। "अधिक वास्तविक नैदानिक अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है, क्योंकि यह ऑनलाइन मंचों की समीक्षा थी," हॉल्टिन ने लाइव साइंस को बताया। लेकिन बोस्कॉक को उम्मीद है कि यह प्रारंभिक अध्ययन अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए नैदानिक परीक्षणों में कीटो आहार के दुष्प्रभावों के भविष्य के अन्वेषण के लिए आधार तैयार करेगा।
