मांसाहारी एक जानवर या पौधा होता है जो जानवरों का मांस खाता है। अधिकांश, लेकिन सभी नहीं, मांसाहारी जानवर कार्निवोरा आदेश के सदस्य हैं; लेकिन, कार्निवोरा आदेश के सभी सदस्य मांसाहारी नहीं हैं।
"एक मांसाहारी बस कोई भी प्रजाति है जो मांस खाती है, और यह मांसाहारी पौधों और कीड़ों से लेकर हम आमतौर पर जब हम मांसाहारी शब्द सुनते हैं, जैसे बाघ या भेड़िये, सुन सकते हैं," वाइल्ड लाइफ इकोलॉजी के सहायक प्रोफेसर शैले मैकार्थी ने कहा। डेलवेयर कॉलेज ऑफ एग्रीकल्चर एंड नेचुरल रिसोर्सेज के विश्वविद्यालय।
कार्निवोरा - या "मांस भक्षण", लैटिन में - अपरा स्तनधारियों का एक क्रम है जिसमें भेड़िये और कुत्ते, फेलिड्स (बिल्लियाँ), ऑर्सिड्स (भालू), मस्टलिड्स (वीज़ल्स), प्रोज़ीनोइड्स (रैकून), पिनिप्रेड (सील्स) जैसे कैन शामिल हैं। और अन्य, एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका के अनुसार। आदेश में 12 परिवार और 270 प्रजातियां शामिल हैं।
जबकि कुछ मांसाहारी केवल मांस खाते हैं, अन्य मांसाहारी भी अवसर पर वनस्पति के साथ अपने आहार को पूरक करते हैं। उदाहरण के लिए, अधिकांश भालू सर्वाहारी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पौधों और मांस दोनों को खाते हैं, मैककार्थी ने समझाया।
नरभक्षी पादप
अमेरिका की बोटेनिकल सोसायटी के अनुसार, जानवरों में केवल मांसाहारी नहीं हैं - 600 से अधिक प्रजातियों के मांसाहारी पौधे हैं। ये पौधे अपने कुछ पोषक तत्वों को कम से कम फँसाने वाले और कभी-कभी छोटे मेंढकों और स्तनधारियों को फँसा कर प्राप्त करते हैं। क्योंकि अधिकांश मांसाहारी पौधों के लिए सबसे आम शिकार कीड़े हैं, इन पत्तेदार मांस खाने वालों को कीटभक्षी पौधे भी कहा जाता है।
जबकि अधिकांश पौधे अपनी जड़ों के माध्यम से मिट्टी से नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं, मांसाहारी पौधों को जानवरों के शिकार से नाइट्रोजन मिलता है जो उनके संशोधित पत्तियों में फंस जाता है। जाल विभिन्न तरीकों से काम करते हैं। वीनस फ्लाईट्रैप (डायोनिआ मसिपुला), उदाहरण के लिए, उस पत्ते को टिका दिया है जो ट्रिगर बालों को छूने पर बंद हो जाता है। घड़े के पौधे में गड्ढे का जाल होता है; इसकी पत्तियाँ पाचन एंजाइमों से भरे गहरे गड्ढों में बदल जाती हैं। और sundews और butterworts के डंठल पर चिपचिपा बलगम होता है जो उनकी पटरियों में कीड़े को रोकता है।
कार्निवोर प्रकार के
मांसाहार के स्तर के आधार पर मांसाहारी की तीन अलग-अलग श्रेणियां हैं: हाइपरकर्निवोर्स, मेसोकर्निवोरस और हाइपोकर्निवोर्स।
ज्यादातर मांस खाने वाले मांसाहारी को हाइपरकर्निवोर्स कहा जाता है। इन जीवों को मांसाहारी माना जाता है, क्योंकि वे वनस्पति को ठीक से पचा नहीं पाते हैं और ऐसा आहार होता है जिसमें कम से कम 70 प्रतिशत मांस होता है, नेशनल ज्योग्राफिक के अनुसार। शेर, बाघ और छोटी बिल्लियों सहित बिल्ली परिवार, उदाहरण के लिए, मांसाहारी हैं, जैसे कि सांप, छिपकली और सबसे उभयचर।
कार्निवोरा आदेश के कुछ सदस्यों सहित कई हाइपरकर्निवोर में शिकार को पकड़ने, मांस काटने या हड्डियों को पीसने में सहायता करने के लिए मजबूत चेहरे की मांसलता के साथ भारी खोपड़ी होती है। कई में एक विशेष चौथा ऊपरी दाढ़ और पहला निचला दाढ़ भी होता है। मैकार्थी ने कहा, "वे कैंची की तरह एक कफन कार्रवाई में बंद हो जाते हैं, जो जानवरों को अपने शिकार से मांस का टुकड़ा करने की अनुमति देता है।" इन दो दांतों को एक साथ मांसाहारी दांत कहा जाता है।
हाइपरकर्निवोर का एक दुर्लभ उदाहरण जिसमें मांसाहारी दांत नहीं होते हैं, केकड़े की मुहर होती है। मिशिगन विश्वविद्यालय के पशु विविधता वेब (ADW) के अनुसार, इसमें ऐसे दांत होते हैं जो पानी से क्रिल जैसे छोटे ज़ोप्लांकटन को खींचते हैं। कार्निवोरस बलेन व्हेल, जिनके दांत बिल्कुल नहीं होते हैं, समुद्र के पानी से क्रिल्ल करने के लिए एक समान रणनीति का उपयोग करते हैं। उनके मुंह में केराटिन से बनी मजबूत, लचीली बेलन प्लेटों की पंक्तियाँ होती हैं, वही प्रोटीन जो मानव नाखूनों में होता है।
जो जानवर अपने आहार में कम से कम 50 प्रतिशत मांस पर निर्भर होते हैं, उन्हें मेसोकर्निवर्स कहा जाता है। मांस के साथ, ये जानवर फल, सब्जियां और कवक भी खाएंगे। मेसोकर्निवोर आमतौर पर मध्यम आकार की प्रजातियों के लिए छोटे होते हैं और अक्सर मानव आबादी के करीब रहते हैं। रैकोन, लोमड़ी और कोयोट मेसोकर्निवोरेस के उदाहरण हैं।
हाइपोकर्निवोर्स मांसाहारी होते हैं जो नेशनल जियोग्राफिक के अनुसार, अपने भोजन का कम से कम 30 प्रतिशत मांस खाते हैं। ये जानवर, जिन्हें सर्वभक्षी भी माना जा सकता है, मछली, जामुन, नट और जड़, साथ ही मांस खाते हैं।
आकार
दुनिया का सबसे बड़ा जानवर भी दुनिया का सबसे बड़ा मांसाहारी है। नीली व्हेल (Balaenoptera musculus) 100 फीट (30 मीटर) तक लंबा होता है और इसका वजन 200 टन (180 मीट्रिक टन) तक होता है। भूमि पर सबसे बड़ा मांसाहारी ध्रुवीय भालू है, जिसका वजन 800 से 1,300 पाउंड हो सकता है। विश्व वन्यजीव कोष के अनुसार (363 से 590 किलोग्राम), और नाक से पूंछ तक 9 फीट लंबा (3 मीटर) तक बढ़ सकता है। सबसे छोटा मांसाहारी स्तनपायी सबसे कम वजनी होता है। यह 16 इंच लंबे (40.6 सेंटीमीटर) से अधिक नहीं बढ़ता है और इसका वजन लगभग 7 औंस (198 ग्राम) होता है।
मांसाहारी के लक्षण
हालांकि मांसाहारी कई आकारों और आकारों में आते हैं, वे कुछ समानताएं साझा करते हैं। अधिकांश मांसाहारी में अपेक्षाकृत बड़े दिमाग और उच्च स्तर की बुद्धि होती है। उनके पास जड़ी-बूटियों की तुलना में कम जटिल पाचन तंत्र भी हैं। उदाहरण के लिए, एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका के अनुसार, कई शाकाहारी जीवों के कई पेट होते हैं, जबकि मांसाहारी केवल एक होते हैं।
हालांकि सभी मांसाहारी किसी स्तर पर मांस खाते हैं, उनके खिलाने की आवृत्ति अलग-अलग हो सकती है। वार्म-ब्लड वाले मांसाहारी बहुत अधिक कैलोरी जलाते हैं। इस वजह से, उन्हें अपनी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए अक्सर शिकार करना पड़ता है और खाना पड़ता है। दूसरी ओर, ठंडे खून वाले मांसाहारी, कम कैलोरी का उपयोग करते हैं और भोजन के बीच दिन या महीने भी आराम कर सकते हैं।
खाद्य वेब के हिस्से के रूप में कार्निवोर्स
कार्निवोर्स सर्वव्यापी के साथ, खाद्य वेब में तीसरे ट्राफिक स्तर पर बैठते हैं। कार्निवोर्स अन्य मांसाहारी, साथ ही शाकाहारी और सर्वाहारी, अपनी प्रजातियों के आधार पर, नेशनल जियोग्राफिक के अनुसार खाते हैं।
खाद्य वेब के शीर्ष स्तर के रूप में, मांसाहारी अन्य जानवरों की आबादी को ध्यान में रखते हैं। यदि एक मांसाहारी आबादी बीमारी, प्राकृतिक आपदाओं, मानव हस्तक्षेप या अन्य कारकों द्वारा मिटा दी जाती है, तो एक क्षेत्र खाद्य श्रृंखला में अन्य प्राणियों के एक अतिप्राप्ति का अनुभव कर सकता है।
कभी-कभी, मांसाहारियों को अतिवृष्टि में मदद करने के लिए एक क्षेत्र में लाया जाएगा। उदाहरण के लिए, भेड़ियों को 1995 में येलोस्टोन नेशनल पार्क में दोबारा लाया गया था - 70 साल पहले इस क्षेत्र से मिट जाने के बाद - एल्क आबादी को कम करने में मदद करने के लिए। आखिरकार, इस पुनर्सृजन ने मिशिगन विश्वविद्यालय के अनुसार, बहुत से एल्क की खपत से लकड़ी के पौधों को उबरने की अनुमति दी।
आगे की पढाई:
इस लेख को 4 दिसंबर, 2018 को लाइव साइंस के वरिष्ठ लेखक, मिंडी वेस्बर्गर द्वारा अपडेट किया गया था।
