फसह क्या है?
फसह यहूदी कैलेंडर में सबसे महत्वपूर्ण छुट्टियों में से एक है। यह आठ दिनों का त्योहार है (इसराइल में सुधार यहूदियों और यहूदियों के लिए सात दिन) शुरुआती वसंत में मनाया जाता है, जो निसान के हिब्रू महीने के 15 वें दिन से शुरू होता है। निसान का 14 वाँ दिन, पूर्ण विषुव के बाद पहली पूर्णिमा की रात से शुरू होता है।
ग्रेगोरियन कैलेंडर पर, निसान आमतौर पर मार्च या अप्रैल में पड़ता है। इस साल, फसह 19 अप्रैल, 2019 को शुरू होगा।
फसह मनाने से क्या होता है?
यह प्राचीन मिस्र में गुलामी से इस्राएलियों की मुक्ति की याद दिलाता है।
कैसे इस्राएलियों को मुक्ति मिली?
पुराने नियम के अनुसार, कहानी कुछ इस प्रकार है: मिस्र के लोगों के हाथों श्रम और असहनीय भयावहता की पीढ़ियों के बाद, परमेश्वर ने इस्राएलियों को संकट में देखा। उसने मूसा को फिरौन के पास एक संदेश भेजा: "मेरे लोगों को भेजो, ताकि वे मेरी सेवा करें" (निर्गमन 8: 1)। लेकिन कई चेतावनियों के बावजूद, फिरौन ने परमेश्वर की आज्ञा को मानने से इनकार कर दिया। तब ईश्वर ने मिस्र को दस विनाशकारी विपत्तियाँ दीं, उन्हें पीड़ित किया और उनके पशुधन से लेकर उनकी फसलों तक सब कुछ नष्ट कर दिया।
निसान के 15 वें दिन की मध्यरात्रि के समय, ईश्वर ने 10 प्लेगों में से अंतिम को मिस्रवासियों के पास भेज दिया, जिससे उनके प्रथम जन्म की मृत्यु हो गई। हालाँकि, उन्होंने इज़राइल के बच्चों को, उनके घरों को "गुजर" दिया, इसलिए छुट्टी का नाम। फिरौन का विरोध टूट गया और उसने अपने पूर्व दासों को जमीन से बाहर निकाल दिया। मूसा के नेतृत्व में, अनुमानित 600,000 पुरुष, साथ ही कई और महिलाएं और बच्चे, माउंट सिनाई के लिए ट्रेक शुरू किया। सात दिनों के बाद, लाल सागर ने भाग लिया और उन्होंने मिस्र छोड़ दिया।
अगर मिस्र से यात्रा सात दिनों की होती है, तो त्योहार आठ दिन लंबा क्यों होता है?
इज़राइल के बाहर रहने वाले रूढ़िवादी यहूदी इस संदेह के कारण अतिरिक्त दिन मनाते हैं कि वास्तव में किस दिन छुट्टी की शुरुआत है। परंपरागत रूप से, यह निर्णय यरूशलेम के मंदिर में किया गया था, और समाचार को उन तक पहुंचने के लिए दूर की यात्रा करनी थी। सुधार यहूदी और इसराइल में रहने वाले यहूदी अतिरिक्त दिन नहीं मनाते हैं।
अखमीरी रोटी क्या है?
अखमीरी रोटी बिना खमीर या खट्टे कल्चर के बनाई जाती है। यह आटा, पानी, और नमक के साथ बनाई गई एक सरल, बेअसर रोटी है और फिर पूरी तरह से चपटा आटा में लुढ़का हुआ है। फसह के दौरान, यहूदी पटाखे जैसी अखमीरी रोटी खाते हैं जिसे मत्ताज़ कहा जाता है।
फसह के दिनों में यहूदी अनसुनी रोटी क्यों खाते हैं?
फसह की कहानी के अनुसार, इस्राएलियों ने मिस्र को इतनी जल्दी में छोड़ दिया कि जिस तरह से रोटी के लिए प्रावधान के रूप में उन्होंने रोटी खाई, उसके पास उठने का समय नहीं था। इजरायलियों ने मिस्र से निकलते समय बिना पके हुए ब्रेड को मनाने के लिए, पर्यवेक्षकों ने छुट्टी के समापन तक फसह से एक दिन पहले दोपहर के मध्य से किसी भी प्रकार का अनाज (या चामेट) अपने कब्जे में नहीं रखा या खाया भी नहीं। वे किसी भी खाने या पीने के अपने घरों से छुटकारा पा लेते हैं, जिसमें गेहूं, जौ, राई, जई, वर्तनी या उनके डेरिवेटिव का एक निशान भी होता है, और जो कि खमीरीकरण या किण्वन से संरक्षित नहीं था। इसमें ब्रेड, केक, कुकीज़, अनाज, पास्ता और अधिकांश मादक पेय शामिल हैं। इसके अलावा, लगभग किसी भी प्रसंस्कृत खाद्य या पेय को चामेट माना जा सकता है जब तक कि अन्यथा प्रमाणित न हो।
चैमेट्ज़ की खोज क्या है?
परंपरागत रूप से, यहूदियों ने फसह से पहले दो शामों की रात के बाद शेष चैमेट्ज़ के लिए एक औपचारिक खोज की। एक आशीर्वाद पढ़ा जाता है, रोशनी बंद कर दी जाती है, और, मोमबत्ती की रोशनी से, घर के एक या अधिक सदस्य कमरे से कमरे में आगे बढ़ते हैं, यह देखने के लिए कि किसी भी कोने में कोई crumbs नहीं है। इस खोज को बेडिकैट चैमेट्स के रूप में जाना जाता है, जिसे पेसिचिम में वर्णित किया गया है, जो यहूदी मौखिक परंपराओं के संग्रह में फसह कानूनों का एक हिस्सा है जिसे मिश्ना के रूप में जाना जाता है।
बेदीकट चामेट्ज़ आमतौर पर एक पंख और एक लकड़ी के चम्मच के साथ आयोजित किया जाता है; पूर्व, अपने छिपने के स्थानों से, और बाद में, टुकड़ों को इकट्ठा करने के लिए टुकड़ों को धूल देना। कस्टम रूप से, 10 मोर्स की रोटी किसी भी जैतून के आकार से छोटी नहीं होती है - एक उपाय जिसे "केज़ायिट" कहा जाता है - यह सुनिश्चित करने के लिए पूरे घर में छिपा हुआ है कि कुछ चैमेज़ मिलेगा। अगली सुबह, निसान के 14 वें दिन, घर के मालिक के कब्जे में रहने वाले किसी भी प्रकार के उत्पादों के साथ, पिछली रात की खोज से 10 मोर्स ब्रेड के साथ जला दिया जाता है।
क्या है सेडर?
फसह का मुख्य आकर्षण सेडर है, जो छुट्टी की पहली दो रातों में से प्रत्येक पर मनाया जाता है। द सेडर एक अनुष्ठान से भरी दावत है।
फ़ोकल पॉइंट में मात्ज़ाह खा रहे हैं, जैसा कि ऊपर बताया गया है, पहली बार फसह के समय में इस्राएलियों द्वारा प्राप्त स्वतंत्रता का जश्न मनाने के लिए इज़राइलियों द्वारा खिलाई गई कड़वी दासता, चार कप शराब या अंगूर का रस पीने के लिए कड़वी जड़ी-बूटियों को खाने और का पाठ Haggadah, मिस्र से पलायन की कहानी के बारे में विस्तार से वर्णन करता है। यहूदियों का एक बाइबिल दायित्व है कि वे अपने बच्चों को फसह की रात को निर्गमन की कहानी सुनाएं।
चार प्रश्न क्या हैं?
सेडर के दौरान, निर्गमन की चर्चा करने के लिए, घर के सबसे छोटे बच्चे को यह पूछने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, "यह रात बाकी सभी रातों से अलग क्यों है?" कहानी शुरू होती है, और महत्वपूर्ण क्षणों में बच्चा इन चार प्रश्नों को पूछता है:
अन्य सभी रातों में, हम या तो अखमीरी या पकी हुई रोटी खाते हैं, लेकिन आज रात हम केवल बिना पके हुए रोटी खाते हैं? अन्य सभी रातों में, हम सभी प्रकार की सब्जियां खाते हैं, लेकिन आज रात, हम केवल कड़वी जड़ी बूटी खाते हैं? अन्य सभी रातों में, हम एक बार भी डुबकी नहीं लगाते हैं, लेकिन आज रात हम दो बार डुबकी लगाते हैं? अन्य सभी रातों में, हम या तो बैठे हुए या फिर खाना खाते हैं, लेकिन आज रात हम केवल पुनरावृत्ति करते हैं?
इस प्रकार, वयस्कों ने फसह के उत्सव के बारे में बताया।
क्या फसह के दौरान यहूदी काम कर सकते हैं?
इज़राइल में, यहूदी त्योहार की अवधि के लिए काम करना बंद कर देते हैं। अधिकांश अन्य स्थानों पर, रूढ़िवादी यहूदी सभी मैनुअल श्रम को रोककर त्योहार के पहले और अंतिम दो दिनों का जश्न मनाते हैं, लेकिन वे बीच के दिनों में काम कर सकते हैं। सुधारवादी यहूदी सक्रिय रूप से अपने सात दिवसीय फसह के पहले और अंतिम दिनों को ही मनाते हैं।
क्या ईसाई फसह मनाते हैं?
कुछ ईसाई फसह का एक रूप मनाते हैं, भले ही एक संक्षिप्त सेडर के साथ जो ईस्टर से बंधा हुआ है और केवल पुराने नियम के पलायन से बंधा हुआ है। ईसाई, यीशु मसीह के बलिदान के माध्यम से पाप के बंधन से छुटकारा पाने के बजाय, मिस्र के देश में बंधन से मुक्ति के यहूदी फसह के उत्सव के बजाय।
ईसाई फसह के सेडरों को कभी-कभी शाम को निसान के 14 वें के बजाय 15 वें स्थान पर आयोजित किया जाता है, क्योंकि पूर्व को उस दिन होने के लिए लिया जाता है जिस दिन यीशु को यरूशलेम में मार दिया गया था।
इस लेख को 19 अप्रैल, 2019 को अपडेट किया गया था। लाइव साइंस के वरिष्ठ लेखक मिंडी वीसबर्गर ने इस कहानी को रिपोर्ट करने में योगदान दिया।
