तस्वीरें: एक पुराने स्कॉटिश व्हिस्की डिस्टिलरी के छिपे हुए खंडहर

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(छवि क्रेडिट: वन और भूमि स्कॉटलैंड / एओसी पुरातत्व)

स्कॉटिश हाइलैंड्स में जंगल में छिपी ये खंडहर पत्थर की इमारतें अवैध व्हिस्की बनाने के लिए एक आदर्श स्थल रही होंगी।

पुरानी इमारतों, 1700 के दशक में वापस डेटिंग, सरकारी एजेंसी फ़ॉरेस्ट और लैंड स्कॉटलैंड द्वारा ग्लासगो के उत्तर में लगभग 20 मील (32 किलोमीटर) उत्तर में, लोर्ड अरड के पास पेड़ों की कटाई करने की योजना बनने तक लगभग भूल गए थे।

एक स्थानीय इतिहास समूह ने एजेंसी को बर्बाद इमारतों के बारे में बताया, और साइट का एक डिजिटल सर्वेक्षण किया गया।

हाइलैंड व्हिस्की

(छवि क्रेडिट: एडविन लैंडसीर)

माल्टेड जौ से व्हिस्की बनाना स्कॉटिश हाइलैंड्स में एक पारंपरिक कृषि गतिविधि थी।

लेकिन सरकार ने 1700 के अंत से छोटे व्हिस्की स्टिल पर प्रतिबंध लगा दिया और व्हिस्की व्यापार से पैसा बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए भारी करों को लगाया। कई हाईलैंडर्स ने जवाब दिया कि अवैध चित्र में व्हिस्की बनाकर सरकार को नहीं मिल सकता है।

सरकारी मुलाजिम

(छवि क्रेडिट: गेटी रिसर्च इंस्टीट्यूट)

सरकारी अधिकारियों को "एक्सिसमैन" के रूप में जाना जाता है - टैक्स एनफोर्सर्स - स्कॉटलैंड के हाइलैंड्स, अवैध व्हिस्की और आसुत उपकरण को जब्त कर लिया।

पुलिसकर्मियों ने करों को लागू किया और तस्करी को रोका; और वे अक्सर स्कॉटिश समाज में नफरत के आंकड़े बन गए।

स्कॉटलैंड के राष्ट्रीय कवि रॉबर्ट बर्न्स, जिन्होंने खुद को एक एक्सिसमैन के रूप में काम किया था, ने एक गीत लिखा था जिसमें कई पुलिसकर्मियों को नरक में जाने का सुझाव दिया गया था: द डेविल्स एवा वाई 'वें' एक्सिसमैन, या द डेविल हैस द एक्सेसमैन।

ऐतिहासिक नक्शा

(चित्र साभार: आयुध सर्वेक्षण मानचित्र 1860-1863)

लोह आर्द के ऊपर जंगल में छिपी पत्थर की इमारतें पूरी तरह से अज्ञात नहीं थीं।

1860 के दशक का यह नक्शा उन्हें खेत की इमारतों के दो समूहों के रूप में दिखाता है, एक दूसरे से कुछ सौ फीट: बिग ब्रूच कैओरिन और लिटिल, या वे, ब्रूच कैओरिन - स्कॉटिश शब्द bruach एक मध्ययुगीन भूमि पर हस्ताक्षर करना।

पत्थर के खंडहर

(छवि क्रेडिट: वन और भूमि स्कॉटलैंड)

आज, पत्थर की इमारतों के दोनों समूह जंगल के भीतर खंडहर हैं। उनकी छतें अब गिर गई हैं, लेकिन पत्थर की दीवारें अच्छी तरह से संरक्षित हैं।

यह इमारतों के दो समूहों, दक्षिण पश्चिम से वी ब्रुच के छोटे की समीक्षा है।

वन की स्थापना

(छवि क्रेडिट: वन और भूमि स्कॉटलैंड / एओसी पुरातत्व)

डिजिटल लेजर स्कैनर के साथ सर्वेक्षण करते समय, पुरातत्वविदों को बर्बाद इमारतों के आसपास डगलस देवदार के जंगलों पर जोर देने के लिए सावधान किया गया था - साइट की एक नाटकीय विशेषता।

भवनों के त्रि-आयामी लेजर स्कैन को साइट की समग्र तस्वीर देने के लिए आसपास के जंगल के लेजर स्कैन के साथ जोड़ा गया था।

बर्बाद किए हुए भट्टे

(छवि क्रेडिट: वन और भूमि स्कॉटलैंड / एओसी पुरातत्व)

विशेष रुचि के स्थल पर दो बड़े ईंट के भट्टे हैं, एक खेत की इमारतों के प्रत्येक समूह के बगल में, जो कि खेती के अनाज को सुखाने के लिए इस्तेमाल किया गया होगा - या व्हिस्की बनाने की प्रक्रिया के लिए इसे भुनाकर जौ को पिघलाने के लिए।

वी ब्रुच के भट्ठे के सामने का हिस्सा ढह गया है, लेकिन इसका केंद्रीय कक्ष या कटोरा बरकरार है; जबकि बिग ब्रूच में भट्टे का केंद्रीय कटोरा ढह गया है, लेकिन इसके आगे और पीछे का हिस्सा बरकरार है।

अनाज सुखाने वाला भट्ठा

(छवि क्रेडिट: वन और भूमि स्कॉटलैंड / एओसी पुरातत्व)

दो बर्बाद भट्ठों के लेजर स्कैन से डिजिटल डेटा को जोड़कर, पुरातत्वविदों को यह पता लगाने में सक्षम हो गया है कि एक पूर्ण भट्ठा कैसा दिखता होगा।

कलाकार की छाप

(छवि क्रेडिट: वन और भूमि स्कॉटलैंड / एलन ब्राबी)

बर्बाद इमारतों के दो समूहों में से छोटे - वी ब्रुच के - अधिक पूर्ण हैं।

वी ब्रुच की इमारतों के लेजर स्कैन से तीन-आयामी डेटा का उपयोग अब एक कलाकार की छाप बनाने के लिए किया जाता है कि यह 1700 के दशक और 1800 के दशक की शुरुआत में कैसा दिखता था।

मूत ब्रूच

(छवि क्रेडिट: वन और भूमि स्कॉटलैंड / एलन ब्राबी)

कलाकार की व्याख्या वी ब्रूस की इमारतों को एक कामकाजी भेड़ के खेत के रूप में दिखाती है - सभी दिखावे द्वारा एक वैध गतिविधि।

लेकिन एक ही समय में, इसने अपने सबसे लाभदायक उद्यम - अवैध व्हिस्की डिस्टिलिंग - सरकार के राजनेताओं से छिपाया हो सकता है।

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